БАНАН

Банан — один из наиболее доступных источников быстроусвояемых углеводов, содержащий при этом клетчатку, витамины группы B и магний. Благодаря высокому содержанию калия, он поддерживает электролитный баланс, участвует в регуляции артериального давления и способствует нормальной функции миокарда. Незрелые бананы богаты резистентным крахмалом, оказывающим пребиотическое действие, а зрелые — служат идеальной основой для функциональных закусок.

Варианты употребления:

• Питательный смузи с бананом и овсянкой: 1 банан, 1 ст. л. овсяных хлопьев, 200 мл растительного молока, щепотка корицы.

• Замороженные ломтики банана с ореховой пастой — охладить и подавать как полезный десерт.

• Банановые оладьи без муки: 1 банан + 1 яйцо, перемешать и обжарить на антипригарной сковороде.

НАЖМИ