БРУСНИКА
Обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами за счёт содержания бензойной кислоты и флавоноидов.
Брусника — дикорастущая ягода северных регионов, обладающая выраженным кислым вкусом и высоким содержанием антиоксидантов. Благодаря природной бензойной кислоте ягода обладает длительным сроком хранения без термической обработки. Используется в лечебном питании при воспалениях мочевыводящих путей, для поддержания иммунитета и как компонент функциональных десертов.
Варианты употребления:
Брусничный морс: 100 г ягод, 500 мл воды, немного мёда — протушить, протереть, остудить.
Соус к мясу: брусника + мёд + немного горчицы и бальзамического уксуса — томить до загустения.
Брусника с мёдом и корицей: свежие ягоды, немного мёда, щепотка корицы — подавать к овсяной каше или гречке.
НАЖМИ
пищевая ценность в граммах на 100 гр продукта
0.7
БЕЛКИ
0.5
ЖИРЫ
8.2
УГЛЕВОДЫ
Начни жить вкусно прямо сейчас!
