Рецепт блинчиков.

Ингредиенты:

1. молоко 500 мл (это на 1 раз на семью из 4-х человек)

2. мука (тут смотрите по консистенции - чтобы когда в готовое тесто палец опустили, тесто осталось на пальце тонким слоем - без комочков, не как вода, без пузырей. Меня так бабушка учила.)

3. 2 яйца (чем больше яиц, тем "резиновее" будут блины)

4. сахар и мука по вкусу

5. можно добавить толченных семян чиа (белые) и конопли (дети не почувствуют и будет полезно)

6. 2-3 ст/л растительного масла

Приготовление: секрет сковородки в том, что ее надо максимально разогреть с маслом, потом остудить минуты 3 и только затем приступать к выпеканию блинов. Добавлять растительное масло после каждого 2-3 блинчика.

Готовить исключительно в хорошем настроении! Приятного аппетита!

с чем любите блинчики?

• с икрой
• со сгущенкой
• с вареньем
• с мясом и рисом

See All Options