Стейк лосося с кокосовым молоком

время приготовления 30 минут

твое присутствие на кухне 5 минут

тебе понадобится:

• стейк или филе лосося

• кокосовое молоко (консервированное)

• шафран

• розмарин

• соль

В глубокую сковородку выкладываем стейк лосося (250 гр), наливаем кокосовое молоко, чтобы скрыть рыбу наполовину (ой, не любите, можно обычные жидкие сливки), на рыбу сильно измельченный шафран, веточку розмарина и закрываем крышкой на 30 минут при самой низкой температуре плиты.

Ничего сложного и рыба получается сочная и вкусная.

Приятного аппетита!